Dil balığı ile aynı olup beyaz etli ve çok lezzetli bir balıktır. Dil balığına benzer bir tada sahiptir. Panga vietnam iç sularında kültür balıkçılığı olarak yetiştirilmektedir. Yağ oranı düşük protein oranı yüksek bir balıktır. Kalsiyum , sodyum ve demir içermektedir. Ayrıca bünyesinde A ve C vitamini bakımından zengindir.

Pişirme önerileri : Paneli olarak tava veya fırında pişirilmelidir.


Sepetinizde ürün bulunmamaktadır